Toscana sapori tradizionali

Saporitradizionali.it si occupa della selezione dei migliori prodotti tipici della Toscana attraverso un viaggio gastronomico e culturale di gusti che nascono dall'esperienza di Franco Rossi, Socio FISAR (Ente nazionale per la promozione del vino), apprezzatissimo Sommelier e specialista gastronomico di prodotti tipici. Vini, oli e prodotti locali destano da sempre l'interesse di una passione che dopo decenni di esperienza ha trovato l'apice in un progetto che ha l'intento di condividere online un'attenta e accurata selezione riguardante appunto i prodotti Toscani. Nel territorio, circondato dagli Appennini e prevalentemente a carattere collinare, non manca delle pianure sia sulla fascia costiera che nell'entroterra. Una regione che presenta il proprio prodotto tipico come un prodotto agricolo o agro-alimentare le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura si delineano come consolidate nel tempo e collegate a zone geografiche particolari che per le loro caratteristiche ambientali e storico-sociali ne fanno un qualcosa di unico nel suo genere, con una particolarità qualitativa che si fa distinguere.

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