Visualizza ingrandito
Pitte di San Martino al Cacao
Tipico dolce schiacciato calabrese, ed in particolare della provincia di Reggio Calabria, con copertura al cacao. Grazie alla ricchezza di miele, canditi e uva sultanina, risulta decisamente friabile e molto profumato.
Dettagli
Questi dolci che tradizionalmente venivano preparati in occasione nella festa di San Martino per festeggiare il vino nuovo e nelle feste di Natale e Pasqua oggi sono invece prodotti durante tutto l'anno da molte pasticcerie e dolciarie.
Sono ricoperti di glassa al cacao e ricchi di ingredienti, come uva passa, miele e canditi e mandorle.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo "00", zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, sorbitolo, miele d'api, uva sultanina, frutta candita, margarina, fecola di patate, agente lievitante (bicarbonato d'ammonio), aromi.
Ingredienti della ricopertura: Cacao in polvere.
Attenzione: può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Recensioni
Non ci sono commenti dei clienti al momento.