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Farina Integrale macinata a pietra
Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione a pietra a bassa velocità e abburattamento dei migliori grani teneri nazionali accuratamente selezionati. La farina che ne deriva di colore nocciola presenta la caratteristica fondamentale di avere al suo interno la crusca e il germe di grano, elementi che le conferiscono maggiori valori nutrizionali e maggiore presenza di vitamine.
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