Vin Santo di Montepulciano Denominazione di Origine Controllata. Di buona complessità dove spiccano sentori di caramello ben integrati a note di miele di castagno, che si completano con lievi sensazioni di frutta secca.Le forti e decise sensazioni di alcool e frutta candita , perfettamente supportate da una giusta espressione del legno, si integrano in...
Nel gusto ritroviamo le stesse sensazioni pulite e decise gia riscontrate all’olfatto. La caratteristica principale del nostro vinsanto è il grande equilibrio tra l’acidità, il tannino e la componente zuccherina.
Di colore ambrato, ha profumo intenso e complesso di uva passa e frutta candita. In bocca è denso, dolce, persistente ed elegante. Classico vino da meditazione, si abbina a “fois gras”, formaggi stagionati ed erborinati, dolci secchi in genere.